食品级色素

新闻分类

联系我们

全国服务热线: 0518-81055837

连云港友进食品添加剂技术开发有限公司

联系人:谢经理

手机:18795589008

邮箱:369149530@qq.com

地址:连云港市海州区解放东路282号新世            纪商贸城5号楼2-21号商铺

当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

食用色素作用

2019-08-30

食用色素的主要作用有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

许多天然食品具有本身的色泽,能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。

食用色素批发

在食品中添加色素并不是现代人的专利,其实,在古代,人们就知道利用红曲色素来制作红酒。自从1856年英国人帕金合成出第一种人工色素——苯胺紫之后,合成色素也登台上场,扮演着改善食品色泽的角色。

食用合成色素一般色泽鲜艳,着色力强,稳定性好,无臭无味,品质均一,易于溶解和拼色,并且成本低廉,广泛用于糖果、糕点上彩装和软饮料等的着色。色淀广泛用于制造糖果、脂基食品和食品包装材料等。食用天然色素虽可广泛用于多种食品着色,但一般着色力和稳定性等均不如食用合成色素,而且成本较高。无机色素应用很少,多限于食品表面着色。

食用色素批发

食用色素最初来自天然物,以后一度被食用合成色素所取代,又向食用天然色素的方向发展。世界各国许可使用的主要食用色素基本一致。1986年中国许可使用的食用天然色素为20种,食用合成色素8种。

想要了解更多关于食用色素批发的相关信息,请关注我们!


标签

上一篇:食用色素分类

相关产品

海藻酸钠
卡拉胶
磷酸氢二钠厂家
卡拉胶
卡拉胶

相关新闻

在线咨询
在线咨询