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食品添加剂好处

2019-06-30

连云港友进食品添加剂技术开发有限公司主营食品添加剂的产品提供。

其实食品添加剂在陪我们日常生活中十分常见,我们在有些产品的使用中也有需要食品添加剂,比如一些食用级别的色素之类的。

连云港友进食品添加剂技术开发有限公司

食品添加剂有其好处:

1、利于保存,防止变质:例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。 

2、改善食品的感官性状:食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。

3、保持或提高食品的营养价值:在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以大大提高食品的营养价值,这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。 

连云港友进食品添加剂技术开发有限公司

4、增加食品的品种和方便性:现在市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味具全的产品,大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品,尤其是方便食品的供应,给人们的生活和工作带来极大的方便。 

5、有利食品加工,适应生产机械化和自动化:在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等,可有利于食品的加工操作。例如,当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时,可有利于豆腐生产的机械化和自动化。 

6、满足其他特殊需要。

看了这么多,相信大家对于连云港友进食品添加剂技术开发有限公司也有了一定的了解,想要了解更多资讯,欢迎咨询我们。


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